Dégustation subaquatique

aquarium verre, 130 x 110 x 143 cm
masque Aquarhine, table, chaise
performance, vidéo

Début 2007, dans le cadre de la 4ème année polaire internationale, Laurent Duthion a été invité par L’Institut Polaire Français à participer à une expédition et à séjourner sur une base scientifique en Terre Adélie (Antarctique).

Il a effectué un travail sur les prélèvements d’odeurs animales et minérales, qui a initié ses recherches sur l’élaboration de produits en milieu aquatique et la mise au point de l’ Aquarhine ; il s’agit d’un masque de plongée sur lequel a été adapté un tuba au niveau du nez, pour permettre de libérer l’usage de la bouche sous l’eau tout en respirant, donnant notamment la possibilité de manger, de boire ou de sentir par rétro-olfaction sous l’eau. Laurent Duthion a fait appel à Nicolas Hadjitournos pour tester ce troisième prototype de l’Aquarhine et effectuer une Dégustation subaquatique dans l’aquarium installé dans l’espace d’exposition. Le film diffusé témoigne de cette première expérimentation réalisée à La Criée, renouvelée en public lors du vernissage.